A Soja é Bociogênica? Explorando a Relação Entre Soja e Função Tireoidiana
O papel da soja na alimentação saudável tem sido amplamente discutido e celebrado, especialmente em razão de seus presumidos benefícios à saúde. No entanto, a soja também levanta questões, particularmente relacionadas à sua influência na função tireoidiana. Um tema de especial interesse para profissionais de saúde que lidam com a nutrição e a endocrinologia é se o consumo de soja pode ser prejudicial à tireoide.
Um artigo-chave que investiga esta questão é a revisão sistemática e meta-análise realizada por Otun et al., publicada em 2019 no Scientific Reports, que examinou a relação entre o consumo de soja e a função tireoidiana por meio da medição dos níveis dos hormônios tireoidianos.
Metodologia do Estudo
Este estudo rigoroso compilou dados de ensaios clínicos randomizados onde a soja foi usada como intervenção e foram medidos os hormônios tireoidianos triiodotironina livre (fT3), tiroxina livre (fT4) e hormônio estimulante da tireoide (TSH). A meta-análise incluiu 18 artigos, utilizando um modelo de efeitos aleatórios para sintetizar quantitativamente os dados.
Resultados Principais
A análise não encontrou mudanças significativas nos níveis de fT3 e fT4 com a suplementação de soja, o que sugere que a soja não tem efeito sobre esses hormônios tireoidianos. Curiosamente, houve um leve aumento nos níveis de TSH (WMD: 0.248 mIU/L), mas este aumento é muito modesto e sua relevância clínica permanece incerta.
Implicações Clínicas
Os resultados desta meta-análise proporcionam tranquilidade aos profissionais de saúde e seus pacientes que, enquanto a soja pode causar um aumento muito modesto nos níveis de TSH, ela não parece afetar adversamente os hormônios tireoidianos fT3 e fT4. Este achado é crucial, especialmente para pacientes que consomem soja regularmente como parte de uma dieta vegetal ou por escolhas de estilo de vida, como veganos e vegetarianos.
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Artigo: A Soja é Bociogênica? Explorando a Relação Entre Soja e Função Tireoidiana
Por: Dra. Juliana Gabriel, médica endocrinologista. CRM-SP 127584. RQE 30.007
Referência:
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- Otun J, Sahebkar A, Östlundh L, Atkin SL, Sathyapalan T. Systematic Review and Meta-analysis on the Effect of Soy on Thyroid Function. Sci Rep. 2019 Mar 8;9(1):3964. doi: 10.1038/s41598-019-40647-x.
