Você já ouviu a frase “Deixe a criança brincar com a comida”? Embora possa parecer apenas uma licença poética para permitir uma bagunça na hora do jantar, existe uma sabedoria subjacente relacionada à saúde das crianças. A crença popular sugere que a exposição precoce a uma ampla variedade de alimentos pode ajudar a prevenir alergias e intolerâncias alimentares no futuro. Mas até que ponto isso é verdade?
A Ciência por Trás da Exposição Alimentar:
Pesquisas recentes têm mostrado que a introdução cuidadosa de alimentos potencialmente alergênicos – como amendoim, ovos e leite – durante a infância pode, de fato, reduzir o risco de desenvolver alergias a esses alimentos. Este conceito é conhecido como “tolerância imunológica”. Ao serem expostas a diferentes tipos de alimentos desde cedo, o sistema imunológico das crianças aprende a reconhecer e aceitar esses itens como seguros, ao invés de reagir a eles de forma adversa.
Mas, Atenção aos Detalhes:
É crucial enfatizar que a introdução de novos alimentos deve ser feita de forma gradativa e sob orientação de um profissional de saúde, especialmente se houver histórico de alergias na família. Cada criança é única, e o que funciona para uma pode não ser ideal para outra.
Alimentos Diversificados, Crianças Saudáveis:
Além do potencial para prevenir alergias e intolerâncias, uma dieta diversificada na infância também promove hábitos alimentares saudáveis que podem durar por toda a vida. Ao experimentar uma variedade de sabores e texturas, as crianças desenvolvem uma paleta mais aberta a novos alimentos, o que pode facilitar uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Conclusão:
Então, deixe seu filho explorar o mundo dos alimentos sob sua supervisão atenta. A exposição a uma variedade de alimentos desde cedo não é apenas uma aventura gastronômica; é também um passo fundamental para a promoção da saúde a longo prazo. Lembre-se de conversar com o pediatra sobre o melhor plano de introdução alimentar para seu filho, especialmente se houver preocupações com alergias.
Permitir que seu filho “brinque” com diferentes tipos de alimentos pode ser exatamente o que o sistema imunológico dele precisa para crescer forte e tolerante. Afinal, a prevenção de alergias e intolerâncias alimentares pode começar no prato!
“Deixe Seu Filho Brincar com a Comida: A Verdade Sobre Crianças, Alergias e Intolerâncias Alimentares”
Por: Juliana Gabriel, médica endocrinologista, CRM-SP 127584. RQE 30.007/30.007-1
Referência:
Ierodiakonou D, Garcia-Larsen V, Logan A, Groome A, Cunha S, Chivinge J, Robinson Z, Geoghegan N, Jarrold K, Reeves T, Tagiyeva-Milne N, Nurmatov U, Trivella M, Leonardi-Bee J, Boyle RJ. Timing of Allergenic Food Introduction to the Infant Diet and Risk of Allergic or Autoimmune Disease: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA. 2016 Sep 20;316(11):1181-1192. doi: 10.1001/jama.2016.12623. PMID: 27654604.