O que a ciência nos diz sobre os benefícios da soja?
A soja é, sem dúvidas, um dos alimentos mais controversos na nutrição. Apesar de décadas de estudos, ainda existe muita desinformação que confunde profissionais de saúde e a população em geral. No entanto, a literatura científica robusta sobre os benefícios da soja é clara e oferece subsídios importantes para orientar condutas clínicas e dietéticas. No […]
Será mesmo que as Isoflavonas da soja atrapalham a testosterona?
Uma preocupação comum é que as isoflavonas da soja podem diminuir os níveis de testosterona. Leia e descubra se é verdade essa alegação!
A soja NÃO atrapalha a puberdade em crianças: evidências para não se deixar levar pelo mito!
Desmistifique através de evidências o mitos de que o consumo de soja pode levar à puberdade precoce ou ginecomastia em crianças,
